Il y a des bières dont certains puristes croient qu’il n’est pas nécessaire d’en parler. Des bières commerciales vides, sans goût, sans intérêt. Pourtant, selon moi, ces bières méritent notre attention. Du moins mon attention. Elles font partie de notre folklore, de notre imaginaire collectif et soyons franc, de notre consommation moyenne. C’est le cas de la Carling Black Label.
Personnellement, elle mérite la note que je lui donne simplement parce que j’en bois. Comme certaines autres commerciales douces et insipides, je la bois, j’en achète. Je dois bien aimer ça! Donc elle mérite une bonne note. Elle fait partie des bières que je consomme régulièrement. Surtout depuis qu’elle est vendue en caisses de 15.
C’est quoi de la Carling?
J’ai longuement crue que c’était de la Black Label et croyait que «carling» était une famille de bière au même titre que la lager et la ale. Non, c’est de la Carling Black Label, ou simplement Carling au Royaume-Uni. Carling, c’est le nom de la brasserie qui fut rachetée par Molson, tout comme O’keefe. On a donc préservé le nom et on la distribue sous l’aile de Molson.
Une bière cool
Dans les années 90, la Black, c’était la bière cool. Offensive agressive dans les bars, à la télé, la radio et les panneaux réclame. Vous savez, en même temps que Fido Dido de 7up. En même temps que Drakar Noir et Exclamation, le High de Jean Leloup, le come back du noir et blanc.
Napperons, articles vestimentaires, sous-verres, affiches et autres articles promotionnels envahissaient la chambre de ma sœur de 8 ans mon ainée. La Black, c’était sa bière ainsi que la bière de mon parrain. Une veste de jeans noire, d’un chic fou au logo Black Label géant à l’arrière, a circulée dans la famille. Du frère de ma mère, le marginal des Morais, à ma sœur et de cette dernière à moi. Elle était quand même trop grande pour moi, mais les vêtements amples c’était cool. La sur utilisation du mot «cool» aussi, c'était cool!
Il en a coulé de la Black, la bière de bananes d’après mon parrain. Il trouve qu’elle goûte les bananes. En tous cas dans les médias, de la Black il y en avait beaucoup parce que c’était cool! Ou c’était cool parce qu’il y en avait beaucoup dans les médias. Peu importe.
Maintenant, chaque fois que j’en bois, je retourne dans les années 90, à l’époque où je ne pouvais pas boire de bière, l’époque où mon entourage était saturé d’images promotionnelles d’un produit commercial qui semble avoir été abandonné aujourd’hui, malgré le changement récent d’image et de format de caisse.
Très intéressant votre historique. La Black Label est un cas marketing vraiment fascinant. C'était une bière qui allait nul part avant quelle soit marketée comme cool et distinctive. Ce qui lui a donné la vie l'a aussi tuée, car quand tout le monde s'est mis à boire de la Black, elle a arrêter d'être cool et distinctive.
La première bière que j'ai bu....et je l'apprécie encore. Est-ce que c'est une nouvelle étiquette basé sur un ancien logo comme la Laurentide et la O'Keefe ou bien un Brand New Logo ?
Ça me semble pas mal nouveau. Je n'ai pas fait de recherches exaustives, mais je mettrais ma main dans le feu que c'est brand new.
Hubee, demain c'est le grand jour!
Tomorrow is the Day....où que l'on va être surpris(agréablement ou pas). Pour le logo, je suis nostalgique du vieux je crois.
Petit retour sur la black, Molson avait sorti, il y a quelques années, une panoplie de black avec un pourcentage d'alcool légèrement modifié (light, forte, ultra forte....extrême) qui allait de 4% à 10%. Une Extrême à 10% en format 1.18 litre était assez intense à boire.
Peu-être que Molson souhaitait relancer sa marque en faisant ça ou bien voulait imiter labatt qui avait produit semblable avec la wildcat.
Ah oui, me semble qu'il avait même sorti une Black Ice ( pas sûr de celle là cependant).
Oui, oui, oui, la Black Ice, je crois qu'elle existe toujours dans certains marchés. Les 10% et moins existent encore aussi, il me semble. Plus d'info sur Carling ici.
Pour demain, il y a un dépot louche (supposément normal) au fond. Je la met au frigo ce soir demain après la partie de Hockey Cosom elle sera prête.
Nouvelle apparence HIDEUSE !
Ma premiere biere au Quebec! (je suis d'origine Française)
Je l'ai gouté en 93 dans les bars de la grande allée à Quebec...
Bonne, pour une biere commerciale
Ouf, j'trouve que d'la Black Label régulière à 5% comme ça, ça goute rien. Une Big Ten, ça goute le coup d'pied, mais ça goute de quoi au moins ! Mais apart ça, ça fait la job, à 16,99 la caisse de 18, hell yeah !