Le marché de la bière Québécois est à l’image de sa nation. C’est un marché jeune et en pleine expansion.
C'est-à-dire que si on le compare aux marchés européens, le marché québécois demeure en éclosion. Après tout, il n’a qu’un peu plus de 200 ans.
Au début
Les brasseurs canadiens John Molson (1786) et John Labatt (1847) ont été les premiers brasseurs industriels à produire la bière en sol québécois.
Les micro brasseries
Ce n'est qu'en 1990 qu'on voit naître au Québec, avec l’arrivée d’Unibroue, la première micro brasserie d'importance.
Depuis les débuts de cette dernière et de quelques autres pionniers québécois en matière de brassage artisanale, ce domaine subit une explosion considérable et, au grand bonheur des amateurs, de plus en plus de brasseries voient le jour sur le territoire québécois.
Vous découvrirez chez les brasseurs québécois de véritables petites perles!

