Une bonne blanche, certainement pas ma préférée, mais une bonne blanche quand même. Je n’en achète jamais, les seules fois où j’en bois, c’est lorsque j’achète une caisse de bières mélangées de Boréales.
D’ailleurs, ces caisses contenant des types de bière variés sont une excellente idée.
Sérieusement, parfois on fait notre épicerie et on n’a pas le goût de se rendre à notre magasin de bière préféré, il fait froid dehors, la tempête fait rage, en fait, c’est presque l’apocalypse!
On a quand même soif et on se doit de boire quelques chose de bon et d’à propos selon les occasions.
Le meilleur choix alors, c’est une caisse à saveurs variées. On peut ainsi mettre la main sur une bière pour avant le souper, une pour pendant et une pour après!
Merci caisses variées!
Description générale
La Boréale Blanche est une bière unique de blé, d’avoine et d’orge maltée; un harmonieux bouquet d’épices et de houblons aromatiques enrichit sa saveur. Non filtrée, elle conserve un trouble naturel et une texture veloutée.



Dans les blanches, on a connu meilleur mais ça se boit
La premiere fois que j'ai gouté à cette bière c'était en 'draught' et je l'ai appréciée beaucoup plus que la version en bouteille.
Rien à voir avec d'autres blanches mais elle est bonne quand même.
Son petit goût gingembre m'agresse, elle manque d'équilibre et de finesse, manque de complexité en bouche.
je ne suis pas amateur de bière blanche mais pour celle-ci c'est différent...goût agréable et frais,une note de fruits
j'ai beaucoup aimé son gout de oublons que j'ai tres apprécié , mais j'ai tout de meme mieux la boréal rousse.
Elle a un goût assez prononcé aux les premières gorgées pour une 4.2%. Ensuite on aprécie son goût. C'est une bière que j'aime bien !
Une bonne blanche fraiche et douce. Se laisse boire. Pas trop amer
Je suis d'accord que ce n'est pas une blanche typique. La première gorgée est décevante, mais une fois qu'on a apprivoisé le gingembre, c'est délicieux et plus rafraîchissant que d'autres blanches.
D’après un représentant de la brasserie, elle serait disponible en caise de 12 cette année (2006). Cette blanche est assé bonne, goût légé, un peu épicé, mais pas spectaculaire.
Cette bière est formidable
Gout très agréable en bouche ... tout simplement formidable