Évaluation (note /10)

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8.3

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8.9

Köstritzer Schwarzbier

Dégustation

  • Famille : Lager
  • Couleur : Noire
  • Alc./Vol. : 4.8%

Köstritzer Schwarzbier

Publiée le 2 mars 2006, selon l'évaluation de Pierre-Michel
Dernière modification : 10 décembre 2007

Réputée pour être une noire qui se boit comme une blonde, la Köstritzer Schwarzbier est une lager Allemande fort connue. On la remarque par son goût velouté et son absence d’arrière-goût.

La noire qui se boit comme une blonde

Effectivement, c’est la noire qui se boit comme une blonde. Elle descend bien, elle désaltère. C’est la noire qui peut ouvrir la porte aux gens qui ne sont pas habitué de boire autre chose que de la Coors Light, je cible ici mon paternel. Une porte qui ouvrira les yeux de certains vers un nouvel univers de goûts et de découvertes.

Quelques goûts

Une mousse consistante couleur café, une amertume douce et quelques touches de chocolat et de café. Encore une fois, je ne le répèterai jamais assez : Si vous n’êtes pas familier avec les types de bières «exotiques» essayez-la! Peut-être deviendrez-vous un enthousiaste de la bière!


11 commentaires ou évaluations «Köstritzer Schwarzbier»

  1. Note 8/10
    St-Eric dit :

    Une référence dans le style malgré son penchant simpliste, une arôme subtile de noix et caramel brûlé, final douce sans fla fla

  2. Note 10/10
    Jessie dit :

    Je l'adore!! C'est une bière douce et délicieuse!

  3. Note 8/10
    Jedi dit :

    Excellente pour commencer une soiree bien relax.

  4. Note 8/10
    MrAlain dit :

    Légère mais savoureuse, elle a un goùt que ne tombe pas sur le coeur. Pour ceux et celles qui croivent que la bières noirs, surtout ce style là, sont loudres, oubliez ça!

  5. Note 10/10
    Mathieu dit :

    Très bonne bières qui se prêtent a n'importes quels de vos activités, bbq, soirée patio, ou même après le travail. Douce au palais, et l'absence d'arrière gout en fait une bière agréable a boire, même en quantités.

  6. Note 10/10
    Pierre Charles dit :

    J'ai découvert cette bière par hazard et depuis je ne peu plus me passé de cette fabuleuse bière noire d'allemagne... Une par jour et croyez-moi lorsque je suis sur le chemin du retour après le travail je ne rêve que de prendre ma superbe bien...

  7. Note 10/10
    Jepeto dit :

    J'ai découvert récemment cette bière qui ma heureusement surpris. Elle est excellente et digne de mes meilleures bières à ce jour.

  8. Note 10/10
    Pierre-Luc dit :

    Le savoir de L'allemagne en matière de bière n'est plus à discuter . simple non?

  9. Note 6/10
    Vermette dit :

    L'excellence a sont étas pur ... avec une gorger savourez , ont se sent plus près de la perfection ... je pense comme je bois!

  10. Note 10/10
    Blacheuz dit :

    J'Adore wwooooooow

  11. Note 8/10
    Mathieu Fréchette dit :

    Excellente bière noire. Un goût prononcé de café et de chocolat. Facile à boire, je vais dire comme la critique, si vous n,êtes pas familier avec les noires, commencez par goûter à celle-ci. Goethe avait bien raison de l'aimer :)

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